Malzemeler:

• 4 adet büyük boy patates
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1/2 su bardağı mısır
• 1/4 su bardağı doğranmış yeşil zeytin
• 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı dolma biberi
• 2 yemek kaşığı Turna Ayçiçek Yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Patatesleri Hazırlayın: Patatesleri yıkayıp fırında 180°C’de 45 dakika kadar pişirin.
2. İç Harcı Hazırlayın: Pişen patateslerin ortasını açın. İç kısmını çıkarıp bir kaba alın, üzerine Turna Ayçiçek Yağı, kaşar peyniri, mısır, zeytin, kırmızı dolma biberi, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
3. Patatesi Doldurun: Karışımı patateslerin içine yerleştirin.
4. Fırınlama: Kumpirlerin üzerine biraz daha kaşar peyniri serpin ve 5 dakika kadar fırınlayın.
5. Servis: Sıcak olarak servis edin.

   Afiyet Olsun!