Malzemeler (2–3 kişilik):

• 1 büyük kase roka

• 1/2 su bardağı nar taneleri

• 1/4 su bardağı ceviz, iri kırılmış

• 1/4 su bardağı beyaz peynir veya keçi peyniri, ufalanmış

• 1 adet küçük yeşil elma, ince dilimlenmiş

• 2 yemek kaşığı Turna Sızma Zeytinyağı

• 1 yemek kaşığı nar ekşisi

• 1 çay kaşığı tuz

• 1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

Salatayı Hazırlama: Rokayı geniş bir kaseye alın. Üzerine nar taneleri, ceviz ve elma dilimlerini ekleyin.

Peynir Ekleme: Ufalanmış peyniri salatanın üzerine serpiştirin.

Sosu Hazırlama: Küçük bir kasede Turna Sızma Zeytinyağı, nar ekşisi, tuz ve karabiberi karıştırın.

Birleştirme: Sosu salatanın üzerine gezdirin ve nazikçe karıştırın.

Servis: Hemen servis edin. Yaz aylarına çok yakışan taze, ferah bir salatadır.

Afiyet Olsun!