Turna Ayçiçek Yağı ile Sweet Chilli Soslu Kıtır Tavuk Topları

Malzemeler:

• 500 gr tavuk göğsü, ince doğranmış

• 1/2 su bardağı galeta unu

• 1/4 su bardağı Turna Ayçiçek Yağı (kızartmak için)

• 1 adet yumurta

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1/2 çay kaşığı karabiber

• 1/2 çay kaşığı pul biber

• 2 yemek kaşığı tatlı chili sosu

• 1 diş sarımsak, ezilmiş

Yapılışı:

1. Tavukları Hazırlayın: Tavuk göğsünü küçük parçalara doğrayın ve bir kaba alın. Üzerine tuz, karabiber, pul biber ve ezilmiş sarımsağı ekleyin, iyice karıştırın.

2. Topları Şekillendirin: Karışımdan küçük parçalar alıp yuvarlayarak tavuk toplarını oluşturun.

3. Paneleme: Tavuk toplarını önce çırpılmış yumurtaya, ardından galeta ununa bulayın.

4. Kızartma: Turna Ayçiçek Yağı ile bir tavada tavuk toplarını her iki tarafı altın rengini alana kadar kızartın.

5. Sos Hazırlayın: Bir kasede tatlı chili sosunu ve biraz daha Turna Ayçiçek Yağını karıştırın.

6. Karıştırın: Kızaran tavuk toplarını sosla karıştırın ve sıcak olarak servis edin.

Afiyet Olsun!