Malzemeler (2–3 kişilik):

• 1 büyük kase taze ıspanak yaprağı

• 1 avuç roka

• 1/2 su bardağı nar taneleri

• 1/4 su bardağı ceviz içi, iri kırılmış

• 1 adet portakal, ince dilimlenmiş

• 1/4 su bardağı beyaz peynir, ufalanmış

• 3 yemek kaşığı Turna Sızma Zeytinyağı

• 1 yemek kaşığı elma sirkesi

• 1 tatlı kaşığı bal

• 1 çay kaşığı tuz

• 1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

Salatayı Hazırlayın: Ispanak ve rokayı geniş bir kaseye alın. Üzerine nar taneleri, ceviz ve portakal dilimlerini ekleyin.

Peynir Ekleyin: Ufalanmış beyaz peyniri salatanın üstüne bırakın.

Sosu Hazırlayın: Turna Sızma Zeytinyağı, elma sirkesi, bal, tuz ve karabiberi bir kasede çırpın.

Birleştirme: Sosu salataya dökün ve hafifçe karıştırın.

Servis: Soğuk servis edin. Kış mevsimine özel ferah, besleyici bir lezzettir.

Afiyet Olsun!