Malzemeler:

• 4 adet patates, haşlanmış ve ezilmiş
• 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 yumurta
• 1/2 su bardağı galeta unu
• 3 yemek kaşığı Turna Ayçiçek Yağı (kızartmak için)
• Tuz ve karabiber

Tarifi:

1. Patatesleri Hazırlayın: Haşlanmış patatesleri ezin ve soğumaya bırakın.
2. Karıştırma: Ezilmiş patateslere kaşar peyniri, yumurta, galeta unu, tuz ve karabiberi ekleyin. Karıştırın.
3. Top Şekli Verin: Karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
4. Kızartma: Derin bir tavada Turna Ayçiçek Yağı ısıtın. Topları altın rengini alana kadar kızartın.
5. Servis: Kızaran patates toplarını kağıt havluya alarak fazla yağını süzdürün ve sıcak servis edin.Afiyet Olsun!