Turna Sızma Zeytinyağlı Akdeniz Salatası
Malzemeler:
- 2 büyük domates, küp küp doğranmış
- 1 adet salatalık, kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış
- 1 adet kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 1 demet taze nane, ince kıyılmış
- 1 demet maydanoz, ince kıyılmış
- 100 gr beyaz peynir (veya Feta), küp küp doğranmış veya ufalanmış
- 1/2 su bardağı siyah zeytin, çekirdeksiz
- 3 yemek kaşığı Turna Sızma Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Tarifi:
Salata Hazırlığı: Büyük bir salata kasesinde domates, salatalık, kırmızı soğan, taze nane ve maydanozu karıştırın.
Peynir ve Zeytin Ekleyin: Beyaz peynir parçalarını ve siyah zeytinleri ekleyin. Hafifçe karıştırarak tüm malzemelerin birbiriyle bütünleşmesini sağlayın.
Sos Hazırlığı: Başka bir küçük kapta Turna Sızma Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın.
Salatayı Tatlandırın: Hazırladığınız sosu salata malzemelerinin üzerine dökün. Tüm salatayı sos ile iyice karıştıracak şekilde hafifçe ama dikkatlice harmanlayın.
Servis Yapın: Salatayı hemen servis yapın ya da biraz dinlendirip oda sıcaklığında servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak ekstra Turna Sızma Zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
Bu Akdeniz Salatası, sağlıklı bir öğle veya akşam yemeği seçeneği olarak mükemmeldir. Ayrıca, yanında çıtır ekmek veya ızgara etlerle birlikte de servis edilebilir. Turna Sızma Zeytinyağı, salatanıza derin bir lezzet ve zengin bir aroma katacak, aynı zamanda sağlık açısından da önemli faydalar sunacaktır.
Afiyet olsun!
